Первый Неофициальный
- Новости

В Испании впервые в мире создали мороженое из пива

Испанские кулинары в содружестве с пивоварами представили на выставке в Мадриде уникальное мороженое под названием Enigma Origen. Отличительная черта продукта заключается в том, что десерт создан из пива.
Руку к созданию не имеющего аналогов в мире лакомств приложили специалисты двух компаний – маленькой пивоварни Cervezas Enigma и завода по производству мороженого AcaramHelados. Подчеркивается, что продукт содержит в себе только натуральные ингредиенты, без каких-либо консервантов и ароматизаторов. Мороженое имеет янтарный цвет, обладает привкусом кофе, шоколада и карамели, который отличает крафтовое пиво от других сортов. Эксперты также отмечают оригинальное послевкусие, в котором преобладают нотки солода и хмеля. Сейчас уникальный десерт можно заказать в испанских ресторанах высокой кухни. Цена блюда не уточняется, но вряд ли оно будет доступно представителям среднего класса.

Добавить комментарий