Курсы валют

Биржевой курс
$  57.48
 68.76
  • Первый Неофициальный
    9 сентября в 20:18
    «Неофициально» с Александром Калачевым
  • Первый Неофициальный
    7 сентября в 12:45
    «Неофициально» с Максимом Степиным
  • Первый Неофициальный
    30 августа в 12:34
    «Неофициально» с Максимом Баландиным
  • Первый Неофициальный
    7 августа в 12:41
    «Неофициально» с главой «Финпотребсоюза» Игорем Костиковым
  • Первый Неофициальный
    1 августа в 11:50
    «Неофициально» с послом Индии Панкаджем Сараном
  • Первый Неофициальный
    21 июня в 12:25
    «Неофициально» с послом Швейцарии Ивом Россье
  • Первый Неофициальный
    15 июня в 0:19
    «Неофициально» с послом Ирака Хайдаром Мансур Хади
  • Первый Неофициальный
    3 июня в 14:41
    «Неофициально» с послом Сербии Славенко Терзичем
  • Первый Неофициальный
    18 мая в 13:18
    «Неофициально» с Евгением Нониным и Владиславом Тороповым
  • Первый Неофициальный
    24 апреля в 18:46
    «Неофициально» с послом Ганы Кодзо К. Алабо
  • Первый Неофициальный
    19 апреля в 14:47
    «Неофициально» c послом Дании Томасом Винклером
  • Первый Неофициальный
    19 марта в 22:24
    «Неофициально» с Юрием и Кириллом Игошиными
  • Первый Неофициальный
    16 февраля в 14:43
    «Неофициально» с главой города Люберцы Владимиром Ружицким
  • Первый Неофициальный
    9 февраля в 15:36
    «Неофициально» с Ильей Тимошиным
  • Первый Неофициальный
    2 февраля в 17:59
    «Неофициально» с послом Таджикистана Имомуддином Сатторовым
  • Первый Неофициальный
    30 января в 14:56
    «Неофициально» с Ахмедханом Адиловым
  • Первый Неофициальный
    27 января в 15:47
    «Неофициально» с послом Болгарии Бойко Коцевым
  • Первый Неофициальный
    10 января в 0:04
    «Неофициально» с Эдуардом Хусаиновым
  • Первый Неофициальный
    7 января в 13:18
    «Неофициально» с Николаем Федоровым
  • Первый Неофициальный
    5 января в 13:02
    «Неофициально» с Александром Бахтиным
  • Первый Неофициальный
    3 января в 13:59
    «Неофициально» с Алексеем Тищенко
  • Первый Неофициальный
    29 декабря в 15:19
    «Неофициально» с Энрико Колонной
  • Первый Неофициальный
    26 декабря в 13:42
    «Неофициально» с Александром Лебзяком
  • Первый Неофициальный
    24 декабря в 4:04
    Новости на «Первом неофициальном»
  • Первый Неофициальный
    22 декабря в 2:06
    «Неофициально» с Кириллом Подольским
  • Первый неофициальный
    25 ноября в 1:51
    «Неофициально» с Хоакином Пастраной
  • Первый неофициальный
    19 ноября в 22:04
    «Неофициально» с Виктором Самоходкиным и Вячеславом Задорожневым
  • Первый неофициальный
    24 октября в 22:28
    «Неофициально» с Александром Кузьменко
  • 17 октября в 21:04
    «Неофициально» с Послом Бахрейна
  • Первый неофициальный
    14 октября в 23:52
    «Неофициально» с Послом Испании
  • Первый неофициальный
    6 сентября в 18:51
    «Неофициально» с Послом Боливии
  • Первый неофициальный
    5 сентября в 7:30
    «Неофициально» с Екатериной Поповой
  • Первый неофициальный
    21 июля в 17:36
    «Неофициально» с послом Киргизии
  • 6 июля в 18:57
    «Неофициально» с Вели Мамедовым
  • 1 июля в 18:56
    «Неофициально» с послом Кипра
  • 24 мая в 13:31
    «Неофициально» с российским спортсменом Александром Карелиным
  • 23 мая в 22:31
    «Неофициально» с президентом Ингушетии Юнус-Беком Евкуровым
  • 22 мая в 22:50
    «Неофициально» с послом Узбекистана в России Илхомжоном Нематовым
  • 21 мая в 18:43
    «Неофициально» с экс-послом Италии в России Витторио Клаудио Сурдо
  • 20 мая в 20:21
    «Неофициально» с послом государства Кувейт в России Нассером Х. Аль-Музайаном
  • 19 мая в 18:46
    «Неофициально» с Германом Каплуном
  • 14 июля в 11:42

    Молоко нужно подогреть

    Первый неофициальный
    Валерия Чижикова

    Валерия Чижикова

    Генеральный директор «Petrova Five Consulting» Марина Петрова рассказала «Первому Неофициальному» о том, почему молочной индустрии не удалось стать антикризисным драйвером роста и что поможет отрасли двигаться вперед.

    О сопротивлении кризисному давлению и возникших препятствиях

    В отличие от рынка зерна, который активно развивается и вышел на первое место в структуре российского экспорта, молочная отрасль не стала драйвером роста экономики в силу ряда причин. Предпринимаемые государством меры по поддержке отрасли и выводу ее из системного кризиса, лишь предотвратили резкое сокращение объемов производства молока, но коренным образом переломить ситуацию не помогли.

    За последние 2,5–3 года не произошло увеличения объемов производства молока-сырья (в 2014 году было произведено 31,91 млн тонн, а в 2015 году – 30,81 млн тонн молока), не растет и поголовье скота в сельхозорганизациях (в 2013 году в них насчитывалось 3,5 млн голов, а 2014 и 2015 году – 3,4 млн голов).

    С одной стороны, молочная отрасль имеет длинный цикл воспроизводства и требуется, как минимум, 5 лет для того, чтобы появились первые итоги проводимых изменений, в то время как в свиноводстве этот срок составляет 3 года. А с другой стороны, отрасли сейчас требуется значительно больший объем государственных и частных инвестиций.

    Кроме того, на фоне продуктового эмбарго, экономического кризиса и падения реальных доходов населения, с 2014 года наблюдается постепенное сокращение потребления молочных продуктов. В первую очередь, это коснулось молокоемких продуктов, таких как сыр и сливочное масло. Например, если в 2014 году емкость рынка сыра составляла 765 тыс. тонн, то в 2015 году она сократилась до 598 тыс. тонн.

    В кризисное время также сократились возможность сельхозпроизводителей для получения краткосрочного кредитования. Объемы господдержки в рублевом эквиваленте не увеличились, а стоимость закупки племенного скота, а также оборудования для модернизации производства в рублевом эквиваленте значительно выросла.

    О потенциальных факторах роста

    Для развития отрасли в первую очередь необходим рост объемов производства молока-сырья. Доступное сырье даст возможность отечественным производителям заполнить многие имеющиеся ниши и сократить зависимость России от импорта молочной продукции.

    К числу инструментов, которые могут помочь развитию отрасли, можно отнести увеличение поголовья скота, рост продуктивности стада, долгосрочные и непрерывные программы поддержки сельхозпроизводителей, а также увеличение доступности краткосрочных и долгосрочных кредитов.

    Развитие отрасли также зависит и от общего состояния российской экономики – как только экономика начнет расти, начнет восстанавливаться спрос на молокоемкие продукты, и это даст стимул и возможности роста для отечественных производителей.

    0 комментариев

    × Вы должны войти, чтобы иметь возможность обсуждения


    Читайте также
    Ещё статьи