Семейное увлечение сырами иногда может привести к строительству французской сыроварни в Смоленской области. Производство козьего сыра — это целое искусство, объем совершенно новых теоретических знаний и ручная работа. В гостях у Екатерины Шияновой — Юрий и Кирилл Игошины, основатели фермы «Козы и компания».
