Министр сельского хозяйства Александр Ткачев заявил, что в плане производства сыров Россия движется в правильном направлении, с каждым годом увеличивая объем поставляемой на рынок продукции.
Сегодня в российских магазинах, по данным ведомства, до 75% сыров являются отечественными, а в перспективе эта цифра будет доведена до отметки в 90%. В стране действуют 10 крупнейших заводов, которые отлично решают проблему нехватки данного вида молочной продукции, возникшей в связи с введением продовольственного эмбарго. Как отмечалось ранее, после того, как РФ ввела контрсанкции, отрасль сельского хозяйства активизировалась, в частности, было произведено товаров на 4 млрд долларов.
