Молоко – один из самых востребованных продуктов среди населения, на который всегда есть стабильный спрос. Однако вероятна ситуация с перебоями поставок данного товара в магазины.
Об этом заявили представители Союзмолока. По их мнению, причиной дефицита может стать введенное недавно Россельхознадзором ограничение на поставки сырого молока из регионов, где зафиксированы очаги заболеваний животных. В этой связи могут возникнуть проблемы с поставками сырья, что приведет к резкому снижению производства. Более того, по новым правилам, всю продукцию нужно пастеризовать, однако на многих предприятиях просто нет соответствующего оборудования. Эксперты рынка в один голос заявляют, что если власти не примут меры, то неминуемо произойдет дефицит молока, который вызовет повышение стоимости товаров данной категории.
