- Без рубрики

Сад Гигант — наш ответ польским яблокам

После введения продуктового эмбарго российские власти сделали ряд громких заявлений о необходимости импортозамещения западных товаров. Однако перспективы этого процесса до сих пор воспринимаются скептически многими экспертами. В то же время некоторым российским компаниям удается осуществлять импортозамещение не на словах, а на деле. Замир Балкизов, директор компании «САД ГИГАНТ ИНГУШЕТИЯ», доказал Первому Неофициальному на примере своей компании, что импортозамещение фруктов в России есть.

Замир Хакяйшевич, расскажите удается ли вашей компании заниматься импортозамещением?

Да, мы замещаем яблоки из Польши. Яблоки покрыты жировой пленкой, которая способствует длительному хранению. Дефицит яблок в России, по оценкам экспертов, составляет два миллиона в год. Раньше этот дефицит заполняли иностранные яблоки, но из-за санкций это невозможно.

Как возникла ваша компания?

Предприятие возникло в 2013 году как ООО «Братцевское». В 2014 мы присоединились к холдингу «Сад Гигант» — крупнейшему поставщику фруктов в России.

Каких успехов вы достигли за последнее время?

В настоящее время мы строим оптово-распределительный центр на 6500 тонн фруктов, он будет построен к 2017 году.

На предприятии выращивают лучшие мировые сорта яблок — Голден, Гала и еще 13 сортов. Мы получаем более 20 тонн яблок с гектара, и это много. Таких успехов мы достигли с помощью современных итальянских технологий, зарекомендовавших себя во всем мире. К 2017 году планируем уже получить прибыль, потому что наши яблони будут плодоносить в полную силу только через 4 года, после посадки.

Трудно ли работать в кризис?

Не трудно. Однако выросли затраты на иностранные расходные материалы (механизмы, инструменты, саженцы), нет возможности платить больше сотрудникам компании. Таможенная пошлина тоже забирает значительную часть дохода. Лучше бы мы потратили эти деньги на то, чтобы обеспечить сотрудникам такую же достойную зарплату как на Западе.

В каких регионах распространяется ваша продукция?

По всей России: Москва, Санкт-Петербург, Казань. 70% продаж приходится на Самарскую область, остальное примерно в равных пропорциях распределяется между остальными регионами, в которых мы торгуем. Вообще проблем с распространением яблок нет — их раскупают очень быстро, почти прямо с полей.

Как вы относитесь к ГМО?

Отрицательно. Сорта из Канады Голден Атлантик и Гренни Атлантик не рискнул бы есть. Такое яблоко ударишь о землю, а никакого сока из него не вытечет.

А на нашем предприятии экология хорошая. Сады «Сада Гиганта» расположены в очень удачном месте для выведения косточковых сортов, особых яблок, так как поблизости вообще нет загрязняющих заводов.

Какие у компании планы на будущее?

Мы хотим производить 50 000 тонн фруктов к 2023 году. Также планируем расширить площадь садов. В настоящее время у нас в садах около 300 гектаров, а к 2021 мы планируем расширить площадь посадок до 1000 га.

Кроме того, мы планируем стать не только основным поставщиком яблок в республике, но достигнуть такого же результата по луку и чесноку. Уже в 2015 году мы стали абсолютным рекордсменом сбора урожая лука — свыше 500 тонн (это более чем в 2 раза выше, чем в среднем по Ингушетии), и это несмотря на пожары, которые уничтожили 70% урожая в республике.

Добавить комментарий