Курсы валют

Курс ЦБ
$  65.60
 72.62
  • Первый Неофициальный
    5 августа в 21:10
    «Неофициально». Посол Бенина Нукпо Клеман Кики...
  • 12 июля в 16:28
    Памятник основателю Трехгорной мануфактуры В. И. Прохорову...
  • 6 июля в 2:28
    Деловой форум 2019: Партнерство государства и бизнеса...
  • 4 июля в 22:51
    Владимир Дмитриев, вице-президент Торгово-промышленной палаты РФ...
  • 24 июня в 18:48
    «Неофициально». Губернатор Вологодской области Олег Кувшинников...
  • 22 июня в 0:13
    «Неофициально». Министр иностранных дел и труда Гренады Питер Дэвид...
  • 17 мая в 17:35
    «Неофициально». Посол Маврикия Махесварсингх Кхемлолива...
  • 7 мая в 12:38
    «Неофициально». Глава Российско-Катарского Делового Совета Ахмет Пал...
  • Первый Неофициальный
    19 апреля в 16:06
    «Неофициально». Консул Антигуа и Барбуда Джулиен Хансен...
  • Первый Неофициальный
    19 апреля в 16:00
    «Неофициально» с послом Коста-Рики Артуро Фурнье Фасио...
  • Первый Неофициальный
    19 апреля в 11:33
    «Неофициально» с послом Мозамбика Марио Сарайва Нгуэнья...
  • Первый Неофициальный
    18 апреля в 22:57
    Седьмая конференция. Россия и Таджикистан...
  • Первый Неофициальный
    14 апреля в 14:19
    «Неофициально» с послом Чили Родриго Матурана...
  • Первый Неофициальный
    8 апреля в 17:31
    О чем говорят предприниматели? Михаил Препелицкий...
  • Первый Неофициальный
    8 апреля в 11:20
    «Неофициально» с послом Сьерра-Леоне Мохамед Йонгаво...
  • Первый Неофициальный
    3 апреля в 13:41
    «Неофициально» с послом Азербайджана Полад Бюльбюль Оглы...
  • Первый Неофициальный
    31 марта в 14:31
    «Неофициально» с послом ЮАР Номасонто Сибанда-Туси...
  • Первый Неофициальный
    29 марта в 11:00
    «Неофициально» с послом Литвы Ремигиюс Мотузас...
  • Первый Неофициальный
    29 марта в 10:11
    «Неофициально» с послом Боснии и Герцеговины Мустафа Муезинович...
  • Первый Неофициальный
    17 марта в 14:46
    «Неофициально» с послом Лаоса Сивиенгпхет Пхетворасак...
  • Первый Неофициальный
    15 марта в 9:56
    «Неофициально» с послом Мальты Пьер Клайв Аджус...
  • Первый Неофициальный
    13 марта в 13:37
    «Неофициально» с послом Палестины Нофаль Абдельхафиз...
  • Первый Неофициальный
    10 марта в 16:26
    «Неофициально» с послом Кубы Херардо Порталь...
  • Первый Неофициальный
    4 марта в 22:28
    «Неофициально» с послом Эль-Сальвадора Эфрен Арнольдо Берналь...
  • Первый Неофициальный
    26 февраля в 20:08
    «Неофициально» с президентом ТПП России Сергеем Катыриным...
  • Первый Неофициальный
    12 февраля в 19:59
    «Неофициально» с послом Бурунди Эдуард Бизимана...
  • Первый Неофициальный
    28 января в 19:14
    «Неофициально» с послом Гренады Олегом Фирером...
  • Первый Неофициальный
    27 января в 12:53
    «Неофициально» с послом Руанды Жанна дАрк Мужавамария...
  • Первый Неофициальный
    18 января в 19:10
    «Неофициально» с Владимиром Бондарем (Домодедовская таможня)...
  • Первый Неофициальный
    12 января в 12:37
    «Неофициально» с послом Зимбабве Майк Санго...
  • Первый Неофициальный
    27 декабря в 15:45
    «Неофициально» с министром железнодорожного транспорта Ганы Joe Ghar...
  • Первый Неофициальный
    17 декабря в 13:55
    «Неофициально» с послом Аргентины Рикардо Лагорио...
  • Первый Неофициальный
    9 декабря в 15:43
    «Неофициально» с временным поверенным ЦАР Жан Мбакотто...
  • Первый Неофициальный
    5 декабря в 19:57
    «Неофициально» с послом Судана Надир Эльтаеб...
  • Первый Неофициальный
    13 ноября в 10:24
    «Неофициально» с Абдулла Бин Ахмед Аль Халифа...
  • Первый Неофициальный
    19 октября в 13:34
    «Неофициально» с послом Латвии Марис Риекстиньш...
  • Первый Неофициальный
    3 октября в 22:45
    «Неофициально» с послом Польши Влодзимеж Марчиняк...
  • Первый Неофициальный
    18 сентября в 12:50
    «Неофициально» с Никитой Куликовым...
  • Первый Неофициальный
    16 сентября в 21:01
    «Неофициально» с послом Иордании Амджад Адайле...
  • Первый Неофициальный
    5 сентября в 20:08
    «Неофициально» с послом Колумбии Альфонсо Кабальеро...
  • Первый Неофициальный
    4 сентября в 16:33
    «Неофициально» с послом Доминиканы Хосе Бетансес...
  • Первый Неофициальный
    31 июля в 15:06
    «Неофициально» с послом Черногории Рамиз Башич...
  • Первый Неофициальный
    29 июня в 13:14
    «Неофициально» с бизнесменом из Кувейта Фахад Аль-Бакер...
  • Первый Неофициальный
    23 июня в 14:32
    «Неофициально» с послом Марокко Абделькадер Лешехеб...
  • Первый Неофициальный
    20 июня в 11:53
    «Неофициально» с послом Катара Фахад Аль-Аттыйя...
  • Первый Неофициальный
    9 июня в 17:28
    «Неофициально» с послом Пакистана Кази М. Халилуллах...
  • Первый Неофициальный
    9 июня в 12:39
    «Неофициально» с послом Кипра Леонидас Маркидес...
  • Первый Неофициальный
    4 июня в 20:00
    «Неофициально» с послом Хорватии Тончи Станичич...
  • Первый Неофициальный
    24 мая в 23:38
    «Неофициально» с Временным поверенным в делах Кении в РФ Салим М. Са...
  • Первый Неофициальный
    24 мая в 13:57
    «Неофициально» с послом Финляндии Микко Хаутала...
  • Первый Неофициальный
    16 марта в 0:48
    «Неофициально» с послом Панамы Мигелем Барсенасом...
  • Первый Неофициальный
    6 марта в 10:10
    «Неофициально» с послом Эквадора Хулио Прадо Эспиносой...
  • 27 февраля в 17:24
    Ролик франшиза...
  • Первый Неофициальный
    26 февраля в 15:30
    «Неофициально» с послом Танзании Винджонсом Кисамбой...
  • Первый Неофициальный
    17 февраля в 12:00
    «Неофициально» с послом Туниса Мохаммедом Али Шихи...
  • 14 февраля в 15:01
    Агромир...
  • 14 февраля в 14:49
    На вкус и цвет. Кафе «Бегемот»...
  • 14 февраля в 14:47
    На вкус и цвет. Ресторан Бункер-42...
  • 14 февраля в 14:45
    Бизнес-Lady с Майей Котляр MAYEL Travel...
  • 14 февраля в 14:43
    О чём говорят предприниматели? Проблемы кредитования...
  • 14 февраля в 14:23
    Центр языковой подготовки КРЭФ...
  • 6 февраля в 20:13
    «Неофициально» с послом Нигерии Стивом Угба...
  • 18 января в 17:14
    «Неофициально» с Марком Челищевым...
  • 18 января в 12:14
    Промо Мульт «Первый Неофициальный»...
  • 18 января в 12:04
    АвтоМир.ЗИС 110...
  • 18 января в 12:00
    Бизнес Lady. Екатерина Стародубцева HURMA recruitment...
  • 18 января в 11:56
    На вкус и Цвет.Ресторан «Дюк-Дюк»...
  • 18 января в 11:50
    Бизнес-Lady. Ирина Ходзинская. Ресторан «CHEESE Connection»...
  • Первый Неофициальный
    28 декабря в 15:42
    «Неофициально» с послом Словении Приможем Шелиго...
  • Первый Неофициальный
    21 декабря в 14:22
    «Неофициально» с послом Филиппин Карлосом Сорретой...
  • Первый Неофициальный
    6 декабря в 18:57
    «Неофициально» с послом Португалии Паулу Визеу Пинейру...
  • Первый Неофициальный
    23 ноября в 16:49
    «Неофициально» с послом Исландии Берглинд Аусгейрсдоттир...
  • Первый Неофициальный
    16 ноября в 11:52
    «Неофициально» с послом Мексики Нормой Пенсадо Морено...
  • Первый Неофициальный
    12 октября в 13:52
    «Неофициально» с послом Германии Рюдигером фон Фричем...
  • Первый Неофициальный
    30 сентября в 18:03
    «Неофициально» с послом Испании Игнасио Ибаньесом...
  • Первый Неофициальный
    9 сентября в 20:18
    «Неофициально» с Александром Калачевым...
  • Первый Неофициальный
    7 сентября в 12:45
    «Неофициально» с Максимом Степиным...
  • Первый Неофициальный
    30 августа в 12:34
    «Неофициально» с Максимом Баландиным...
  • Первый Неофициальный
    7 августа в 12:41
    «Неофициально» с главой «Финпотребсоюза» Игорем Костиковым...
  • Первый Неофициальный
    1 августа в 11:50
    «Неофициально» с послом Индии Панкаджем Сараном...
  • Первый Неофициальный
    21 июня в 12:25
    «Неофициально» с послом Швейцарии Ивом Россье...
  • Первый Неофициальный
    15 июня в 0:19
    «Неофициально» с послом Ирака Хайдаром Мансур Хади...
  • Первый Неофициальный
    3 июня в 14:41
    «Неофициально» с послом Сербии Славенко Терзичем...
  • Первый Неофициальный
    18 мая в 13:18
    «Неофициально» с Евгением Нониным и Владиславом Тороповым...
  • Первый Неофициальный
    24 апреля в 18:46
    «Неофициально» с послом Ганы Кодзо К. Алабо...
  • Первый Неофициальный
    19 апреля в 14:47
    «Неофициально» c послом Дании Томасом Винклером...
  • Первый Неофициальный
    19 марта в 22:24
    «Неофициально» с Юрием и Кириллом Игошиными...
  • Первый Неофициальный
    16 февраля в 14:43
    «Неофициально» с главой города Люберцы Владимиром Ружицким...
  • Первый Неофициальный
    9 февраля в 15:36
    «Неофициально» с Ильей Тимошиным...
  • Первый Неофициальный
    2 февраля в 17:59
    «Неофициально» с послом Таджикистана Имомуддином Сатторовым...
  • Первый Неофициальный
    30 января в 14:56
    «Неофициально» с Ахмедханом Адиловым...
  • Первый Неофициальный
    27 января в 15:47
    «Неофициально» с послом Болгарии Бойко Коцевым...
  • Первый Неофициальный
    10 января в 0:04
    «Неофициально» с Эдуардом Хусаиновым...
  • Первый Неофициальный
    7 января в 13:18
    «Неофициально» с Николаем Федоровым...
  • Первый Неофициальный
    5 января в 13:02
    «Неофициально» с Александром Бахтиным...
  • Первый Неофициальный
    3 января в 13:59
    «Неофициально» с Алексеем Тищенко...
  • Первый Неофициальный
    29 декабря в 15:19
    «Неофициально» с Энрико Колонной...
  • Первый Неофициальный
    26 декабря в 13:42
    «Неофициально» с Александром Лебзяком...
  • Первый Неофициальный
    24 декабря в 4:04
    Новости на «Первом неофициальном»...
  • Первый Неофициальный
    22 декабря в 2:06
    «Неофициально» с Кириллом Подольским...
  • Статьи

    Вернуть статьи
    12.08
    Первый неофициальный
    12 августа
    Умная аналитика заправок

    Продажа кофе — один из самых прибыльных бизнесов в мире благодаря удивительно низкой себестоимости самого напитка. Кроме того, люди не отказываются от черного кофе даже в кризис. Рынок кофе – это не только привычные заведения в городе, но и многочисленные АЗС по всей стране. Развитие кофейного бизнеса на АЗС невозможно без автоматизации его приготовления. О том, как вывести производство этого напитка на заправках на новый уровень, «Первому Неофициальному» рассказал Александр Кузьмин, генеральный директор РусХОЛТС.

    Продажа кофе — один из самых прибыльных бизнесов в мире благодаря удивительно низкой себестоимости самого напитка. Кроме того, люди не отказываются от черного кофе даже в кризис. Рынок кофе – это не только привычные заведения в городе, но и многочисленные АЗС по всей стране. Развитие кофейного бизнеса на АЗС невозможно без автоматизации его приготовления. О том, как вывести производство этого напитка на заправках на новый уровень, «Первому Неофициальному» рассказал Александр Кузьмин, генеральный директор РусХОЛТС.

    Что такое удаленный мониторинг кофемашин и для чего он нужен?

    Во-первых, это программное обеспечение, установленное на кофемашины в дополнение к родному ПО производителя. В результате функции управления кофемашиной значительно расширяются: появляется возможность удаленного управления настройками неограниченного количества кофемашин, on-line мониторинг их технического состояния, оперативный удалённый сбор любых статистических данных, а также исключение рисков злоупотребления и/или неквалифицированных действий персонала АЗС и сервисных механиков. Практически эти данные – big data, которые поставляет кофемашина.

    Во-вторых, данные собирает и управляет ими одно и то же ведомство – Мониторинговый центр. В-третьих, любые данные нуждаются в обработке и анализе, поэтому важный этап удаленного мониторинга – создание умной аналитики под запросы конкретного клиента: кому-то крайне важны данные о проливах кофемашин, другие требуют аналитику о простоях и причинах, их вызвавших, третьим необходимо сравнение счетчиков кофемашин с данными контрольно-кассовых аппаратов и т.д. Удаленный мониторинг – это вся система в комплексе – ПО + Мониторинговый центр + BI.

    В чем преимущество такой системы на АЗС?

    В российских сетях АЗС при отсутствии автоматизированного контроля не менее 20-30% от реально оплаченных покупателями чашек кофе реализуются «мимо кассы». Система позволяет своевременно выявлять и пресекать любые попытки изменения настроек кофемашины и показаний счетчиков. Персонал АЗС лишается возможности изменить рецептуру напитков, подменить кофейное зерно. В случае попытки их несанкционированного изменения, система автоматически восстанавливает заданные параметры настроек, а в случае отключения модуля мониторинга немедленно сообщает о нарушении в соответствии с настройками алгоритма информирования. Информирование о нарушениях имеет четкие привязки к дате и времени совершения нарушения, что позволяет структурам безопасности Сети АЗС без особого труда найти виноватых. В результате клиент получает рост продаж кофенапитков, достигающий 400% в квартал.

    Как такой мониторинг позволяет улучшить качество кофе?

    Кофемашина — это сложное и дорогое оборудование, для которого завод-изготовитель предписывает множество регламентных работ, направленных на профилактику возможных поломок агрегата. Хорошее профессиональное оборудование рассчитано на десятилетия работы при условии правильного технического обслуживания.

    Главная задача сервисного обслуживания – обеспечение бесперебойной эксплуатации кофемашины, которая должна работать, как печатный станок. Но сейчас у руководства российских сетей АЗС зачастую нет никаких инструментов оценки качества услуг сервисных организаций. Если бесперебойность достигнута путем работы кофемашины на износ, то это, мягко говоря, нерациональный подход.

    Блок управления кофемашины хранит информацию обо всех манипуляциях, совершенных с данным агрегатом. Мы встречали кофеварки, которые произвели 75 тысяч чашек кофе без единого ТО. Для специалиста это свидетельствует о том, что последние 2-3 года этот аппарат выдает напиток низкого качества из любого зерна.

    Для эффективных действий работников сервисной службы, в том числе оснащения выезжающего на вызов механика необходимыми запчастями, требуется дополнительная информация, которую от сотрудника АЗС получить невозможно. Часто получается, что мастер в первый приезд определяет неисправность, затем приезжает второй раз, вооружившись нужными запчастями и инструментом. Очень часто «Код ошибки», который появляется на дисплее, является всего лишь интегральной характеристикой какой-либо группы неисправностей кофемашины. Таким образом, по одному коду могут потребоваться разные виды работ. Выход – on-line мониторинг технического состояния кофемашин.

    Если информация поступает постоянно, ее должен кто-то обрабатывать. Окупаются ли затраты на зарплату сотрудникам?

    Арифметика выгоды для заказчика проста: его средний расход на комплекс услуг удаленного мониторинга составляет 2 рубля на каждую проданную чашку кофе. При этом с каждой проданной чашки заказчик зарабатывает 70-80 рублей. Применение удаленного мониторинга обеспечивает гарантированный рост продаж, достигающий 400% в квартал – по отношению к понесенным затратам на мониторинг это эффективность 1000% и более.

    Важно ли вообще качество кофе на АЗС? Привлекает ли это клиентов или людям все равно, что пить на заправке, куда они заехали на 5 минут?

    Удаленный мониторинг позволяет донести до посетителя вкус кофе таким, как он был задуман. Кофейный бизнес строится на повторных покупках, т.е. кофе должен понравиться клиенту.

    В центральном офисе маркетологи и бариста могут очень долго выбирать нужный вкус, а потом каждый начальник станции, механик и даже «неизвестно кто» вносит поправки в рецепт. Очень распространенная ситуация – кофемашина недоливает напитки, начальник принимает решение – «подрегулировать». Но между задачей начальника станции «налить полный стакан» и задуманным рецептом кофенапитка – вселенская разница. Вместо того чтобы настроить кофемашину, обычно увеличивают объем воды в напитке и каков результат? Удаленный мониторинг пресекает все эти «ноу-хау» моментально. 60% автовладельцев отдают предпочтение именно тем станциям, на которых можно не только заправить автомобиль, но и «заправиться» самим. Водителей, для которых важно наличие кафе и магазина на АЗС, становится все больше. Мы стремительно приближаемся по этому показателю к нормам европейской цивилизации. И, разумеется, людям не все равно, что пить.

    Для чего нужна статистика по напиткам? Если люди покупают американо больше, чем эспрессо, это о чем-то говорит?

    У руководителей АЗС, далеких от практики, часто возникают различные «революционные идеи». Мониторинг позволяет отделить здравый смысл от волюнтаристских идей.

    Например, во время Великого поста у маркетологов одной сети возникла идея «продвинутого» постного меню, основанная на прекращении продаж кофенапитков, содержащих молоко. Однако данные мониторинга показывали, что во время поста продажи всех напитков, и с молоком тоже, повышаются. Взвесив за и против, руководители решили не менять кардинально стратегию продаж кофе.  Как вы думаете, сколько стоит неудачная маркетинговая акция в крупной заправочной сети? Мы знаем точно – миллионы рублей бессмысленных затрат и десятки миллионов упущенной выгоды.

    Для нас с вами факт, что больше берут американо – просто факт. Для маркетологов – тот самый рычаг, с помощью которого они могут если не перевернуть землю, то досрочно выполнить годовой план роста продаж нетопливных товаров и услуг, предложив в дополнение к самому продаваемому напитку хорошие скидки на фастфуд и выпечные изделия. По большому счету, весь бизнес еще только учится управляться с «умной аналитикой», и «нефтяники» здесь не исключение. Так что мы ждем в ближайшее время интересных кейсов по управлению этим массивом данных.

    Татьяна Попова

    X
    28.07
    Первый неофициальный
    28 июля
    ВВП застыл на нулевой черте

    Российский ВВП снизился на 0,9% по итогам первой половины 2016 года. Однако Минэкономразвития утверждает, что за вычетом сезонности динамика была нулевой и российской экономике удалось остаться на уже занятых позициях.

    Российский ВВП снизился на 0,9% по итогам первой половины 2016 года. Однако Минэкономразвития утверждает, что за вычетом сезонности динамика была нулевой и российской экономике удалось остаться на уже занятых позициях.

    Согласно данным мониторинга Минэкономразвития, во втором квартале падение ВВП замедлилось в два раза относительно января-марта текущего года и составило 0,6%, причем с каждым месяцем отрицательные показатели последовательно уменьшались.
    В целом за полугодие спад оказался на уровне 0,9%, однако при пересчете с учетом сезонного фактора «минус» превратился в нулевой прирост.

    Специалисты ведомства считают, что сопротивление отрицательной динамике экономики России в апреле-июне оказало производство сельхозпродукции, за июнь формально приросшее на 2%, но с поправкой на сезонность – лишь 0,1%, промышленное производство, сезонно очищенное увеличение которого составило 0,3% за июнь, а также транспортная отрасль.

    При этом негативно на ВВП во втором квартале повлияло развитие строительства и розничной торговли. Среди базовых показателей развития экономики именно строительство продемонстрировало один из самых удручающих результатов: объем работ в строительной отрасли сократился на 0,8% за июнь и на 5,7% за полугодие относительно декабря 2015 года, причем особенно сильно снизился показатель ввода в эксплуатацию жилых домов – на 9,2%. Депрессивное состояние отрасли связано со сжатием платежеспособного спроса на недвижимость во многих регионах страны. Впрочем, Москва выбивается из общей картины: в столице спрос на квартиры подскочил больше чем на 10% за первую половину года. Низкий уровень спроса сопровождается замедлением темпов сооружения нового жилья, спадом в производстве стройматериалов и ухудшившимся положением игроков строительного бизнеса, где возрос риск банкротства.

    Розничная торговля за полгода снизилась на 5,7% к декабрю 2015 года и на 0,3% за июнь за вычетом сезонности. В то же время динамика реальных доходов населения оказалась разнонаправленной за разные периоды: за 6 месяцев наблюдался спад на 5%, а в июне скорректированный показатель вышел в плюс, составив 0,4%.

    К концу года Минэкономразвития (МЭР) ожидает либо снижения ВВП на 0,2%, либо вовсе выхода в ноль, и это один из наиболее оптимистичных прогнозов. В частности, Центробанк пока рассчитывает на отрицательный прирост в диапазоне 1,3-1,5%, хотя в начале лета и шла речь о смягчении прогноза. Для реализации сценария МЭР необходимо, чтобы российская экономика вышла в плюс в ближайшее время, с тем чтобы уже в 2017 году достигнуть запланированного увеличения на 0,8% и выйти на целевой уровень в 4,5% к 2019 году.

    Валерия Чижикова

    X