Правительство установило минимальную цену на игристые вина. Распоряжение Минфина появилось на портале правовой информации. Согласно ему, с 25 июля розничная цена за 1 бутылку игристого шампанского составляет 164 рубля, а для оптовиков – 133 рубля за 0,75 литра алкоголя. При этом минимальная стоимость отпуска товара производителем – 115 рублей.

Из-за введения минимальной цены бутылки шампанское подорожает примерно на 10-20%,  прогнозируют аналитики.

Введение минимальной цены должно помочь в борьбе с нелегальным спиртным. Сейчас каждая третья бутылка на прилавках магазинов – поддельная. Потребителей подкупает цена. Легальное шампанское не может стоить дешевле 250. Стремление сэкономить может привести к отравлению.

За основу взяли опыт с крепким алкоголем. На него минимальные цены действуют с 2009 года. К примеру, водку в рознице не найти дешевле 190 рублей за бутылку. Правда, эта мера не избавила рынок от подделок, которых в магазинах примерно четверть.

Однако, как считают эксперты, просто так дешевая продукция не исчезнет с прилавков. Прогнозируют сокращение производства шампанских и игристых вин и рост выпуска «винных напитков».

Когда в 1874 году чешский виноградарь Франц Гейдук закупил в Германии 20 тысяч лоз рислинга – виноградный сорт для производства белого вина – и решил посадить их в российском императорском имении в 25 км от Новороссийска, в округе усмехались: никакой виноград здесь расти не будет. Но уже спустя семь лет на Всемирной выставке виноделия он поднимал бокал получившего высшую награду солнечного напитка за процветание винного дела в России. Тогда стало ясно, что это небольшое имение, построенное по указу императора Александра II, станет местом, откуда польются русские вина. Так началась история компании «Абрау-Дюрсо».

Князь Лев Голицын не просто так вошел в историю российского винного производства: как только в 1880-х его назначили Управляющим удельным виноделием, он сразу же взялся за строительство необходимых для производства вина подвалов, позже построил завод и даже проложил дорогу к Новороссийску.

И вот уже к 1989 году под маркой «Абрау» появилось первое шампанское: для его изготовления специально привлекались французские специалисты, в том числе винодел-шампанист Виктор Дравиньи. Напиток пришелся по вкусу российскому императору Николаю II: «Абрау» единственным подавали к царскому столу. Правда, французы вскоре вернулись на Родину, а само производство остановилось.

Однако русские мастера справлялись не хуже иностранных коллег: назначенный в 1919 году руководителем «Абрау-Дюрсо» Антон Фролов-Багреев подошел к производству с таким научным интересом, что даже предложил изготавливать шампанское в крупных резервуарах и фильтровать купаж вина для очистки его от мути.

Окончательная отмена сухого закона в 1921 году позволила «Абрау-Дюрсо» наладить широкое производство продукции: начинается выпуск «Советского шампанского». Более 3 миллионов бутылок в год выпускал завод, демонстрируя тем самым перспективные возможности. Но с началом войны работу пришлось приостановить: от зданий и тоннелей почти ничего не осталось, алкоголь «ошеломляющих достоинств» спасали, пряча в мешки и маскируя опилками.

Когда война миновала, «Абрау-Дюрсо» реконструировали. В конце 50-х здесь построили гостиницу: высокопоставленные гости приезжали сюда, чтобы насладиться видом на озеро и горы и отведать знаменитое на всю страну шампанское. Теперь с этой же целью здесь собираются туристы – советскую гостиницу не узнать: вместо нее винный дом – четырехзвездочный отель с рестораном и гурме-кафе.

В 1985 году в Советском Союзе начинают непримиримую борьбу с алкоголизмом – «Абрау-Дюрсо» настиг кризис. Пока международные эксперты присуждали винам высшие призы, на Родине начиналась вырубка виноградников. Некогда «императорское» шампанское лишилось своей власти, став узником советского законодательства. Однако уже спустя шесть лет СССР распался. Вина вернулись к потребителю, однако потребитель их не узнал: названия марок то и дело менялись, одна та же продукция выходила под разными этикетками, теряя былой авторитет. К тому же в начале 2000-х, когда одна часть предприятия отошла государству, а другая – трудовому коллективу, причастные к управлению заводом люди никак не могли решить, кто является его истинным хозяином.

«Смутное время» закончилось с приходом к власти Бориса Титова: в 2006 SVL Group приобрела 58% «Абрау-Дюрсо». Нынешний управляющий, подобно князю Голицыну, вызвал на российскую землю французов, которые взялись за усовершенствование винного дела. Титов привел в порядок здание, запустил модернизированные цеха, посадил новую лозу и решил продавать шампанское подороже – так появился субпремиальный сегмент «Абрау-Дюрсо».

Оставалось наладить дистрибуцию. Титов и здесь среагировал быстро: купил компанию «Атриум», которая раньше сбывала водку марки «Белуга» и имела выстроенные связи с федеральными точками продаж. И вот уже в 2013 году, когда руководство перешло к сыну бизнесмена Павлу, было продано 23,5 млн бутылок вина, а выручка завода составила $152 млн, компания вышла на первое место в России по объемам производства шампанского. А позже «Абрау-Дюрсо», не уступая другим производителям алкоголя, запустила выпуск линейки духов, специально разработанных бельгийским парфюмером.

Диана Медведева